Купить хмель Cascade (США), 50 г

Хмель Cascade альфа 7 (50 гр)

Производитель: Yakima Chief

Код товара: h-18

Бонусные баллы: 7

2 отзывов

-9%

Краткое описание

Хмель Cascade (США), 50 гХмель Каскад (Cascade) обладает наилучшим вкусом и ароматом и лучше всего подходит для стиля Американский Пэйл Эль. Существует также Ново-Зеландский и Аргентинский каскад. Это особая разновидность хмеля взяла жизнь в 1972 году и, конечно, завоевала не мало сердец в пивоваренной промышленности. Каскад мож... Читать полностью →

Характеристики хмеля

Назначение	Хмель для аромата
Вид	Гранулированный хмель
Страна производитель	США
Стиль пива	Портер, Пшеничное пиво, Фруктовое пиво, Все Эли
Вес	50 г
Alpha Acid	6,5-7,5%

...

Наличие

265 руб. 240 руб.

В наличии

Хмель Cascade (США), 50 г

Хмель Каскад (Cascade) обладает наилучшим вкусом и ароматом и лучше всего подходит для стиля Американский Пэйл Эль. Существует также Ново-Зеландский и Аргентинский каскад. Это особая разновидность хмеля взяла жизнь в 1972 году и, конечно, завоевала не мало сердец в пивоваренной промышленности. Каскад можно встретить в подавляющем большинстве коммерческих американских сортов пива.

Каскад содержит умеренное количество альфа-кислоты в диапазоне 4,5% - 7%. А его реальная сила в пивоварении - это аромат. Американская версия хмеля доносит до производителя специфический аромат зеленого ботанического сада. Некоторые сравнивают этот аромат с цитрусовым или грейпфрутовым. Это, несомненно, связано с высоким содержанием мирцена. Фарнезен, который используется в парфюмерной и пищевой промышленности, также составляет довольно высокое значение.

Характеристики хмеля
Назначение	Хмель для аромата
Вид	Гранулированный хмель
Страна производитель	США
Стиль пива	Портер, Пшеничное пиво, Фруктовое пиво, Все Эли
Вес	50 г
Alpha Acid	6,5-7,5%