Мы вконтакте 
Хмель Cascade (США), 50 гХмель Каскад (Cascade) обладает наилучшим вкусом и ароматом и лучше всего п..
189 руб.
Хмель Centennial (YCH, США), 50 г Явно выраженный вкус и аромат дикого американского хмеля Цент..
189 руб.
Чинук содержит 12% -14% альфа-кислоты, что хорошо для внесения в начало или середину кипячения. Чину..
220 руб.
Цитра (Citra) хмель с высоким содержанием альфа-кислоты и сильным, но нежным цветочным и цитрусовым ..
395 руб.
Хмель Ист Кент Голдинг (East Kent Golding) принадлежат к семейству сортов Голдинг и считается хмелем..
252 руб.
Халлертаур Миттельфрю - это ароматный сорт хмеля с альфа-кислотой 3,5% -5,5%. Он тесно связан с лаге..
220 руб.
Магнум обычно используется в качестве базовой горечи во многих рецептах пива. Он имеет несколько нез..
205 руб.
Мандарина Бавария (Mandarina Bavaria) имеет приятный фруктовый аромат, раскрывающий сильные нот..
195 руб.
Хмель Нортен Бревер используется для горечи и аромата при кипячение. Горечь умеренная и полный арома..
199 руб.
Мягкий и пряный аромат, с упором на специи и травяные тона ..
195 руб.
Перле имеет пряный характер, и аромат является умеренным и приятным в пиве. Его сравнивают с Халлерт..
210 руб.
Содержание альфа-кислоты на очень низком уровне 2,0% -6,0%, делая этот сорт хмеля очень часто исполь..
200 руб.
Что такое хмель? Растение, внешне напоминающее лиану. Бывает диким и выведенным селекционерами, содержит много полезных веществ.
Выступает в роли натурального консерванта, позволяет хранить напиток дольше. В пивоварении используются высушенные соцветия (шишки) хмеля. Эфирные масла, содержащиеся в них, придают пиву изысканный горьковатый вкус.
Соцветия достаточно объемные, но при этом мало весят. На помощь пришли современные технологии: хмель стал гранулированным, то есть тщательно спрессованным. Занимая меньше места на полке, он не уступает в свойствах сушеным шишкам.
В магазине «Солод55» вы можете купить в Омске хмель как в шишках, так и гранулированный. Ознакомьтесь с продукцией американского (YCH) и российского производства на нашем сайте!
Существует множество сортов хмеля, лучшим считается «жатецкий». У нас также есть его аналог ― «ранний московский» (в шишках и гранулах).
Заметьте: разные виды этого ингредиента придают пиву разный вкус и аромат, некоторые способны обогатить напиток цитрусовыми нотами, другие — цветочными и т. д.
Приобретайте необходимый тип хмеля в соответствии с вашими предпочтениями!