Что такое солодовый экстракт и как его использовать в приготовлении пива? Вопрос, который рассмешит опытного пивовара, но может озадачить новичка.
Вы только познаете искусство пивоварения и пока не совсем уверены в своих силах, но хотите сразу получить вкусный напиток?
Используйте современное решение — солодовый экстракт, купить в Омске его можно в нашем интернет-магазине. Это, проще говоря, концентрат ячменного солода. Полностью готов к использованию. Бывает двух видов: сухой и жидкий. Значительным преимуществом первых является их более длительный срок хранения по сравнению со вторыми, а также экономичность — они не содержат воды. Жидкий похож на густой сироп. Сухой имеет вид порошка, который надо всего лишь разбавить водой нужной температуры в необходимой пропорции. Это делает солодовый экстракт необходимым, как правило, начинающим пивоварам: не нужно тщательно вычислять количество компонентов и готовить их для дальнейшего использования. Процесс пивоварения становится проще, а результат — лучше.
В зависимости от того, какой сорт пива вы намерены приготовить, вам надо выбрать соответствующий солодовый экстракт.