Мы вконтакте 
Горький сорт хмеля «Подвязный» характеризуется более высоким содержанием альфакислот 5-6,5 % по срав..
190 руб.
Новый российский ароматный хмель! Мягкий и нежный цветочный аромат. Во вкусе цветочно-цитрусовые нот..
125 руб.
Что такое хмель? Растение, внешне напоминающее лиану. Бывает диким и выведенным селекционерами, содержит много полезных веществ.
Выступает в роли натурального консерванта, позволяет хранить напиток дольше. В пивоварении используются высушенные соцветия (шишки) хмеля. Эфирные масла, содержащиеся в них, придают пиву изысканный горьковатый вкус.
Соцветия достаточно объемные, но при этом мало весят. На помощь пришли современные технологии: хмель стал гранулированным, то есть тщательно спрессованным. Занимая меньше места на полке, он не уступает в свойствах сушеным шишкам.
В магазине «Солод55» вы можете купить в Омске хмель как в шишках, так и гранулированный. Ознакомьтесь с продукцией американского (YCH) и российского производства на нашем сайте!
Существует множество сортов хмеля, лучшим считается «жатецкий». У нас также есть его аналог ― «ранний московский» (в шишках и гранулах).
Заметьте: разные виды этого ингредиента придают пиву разный вкус и аромат, некоторые способны обогатить напиток цитрусовыми нотами, другие — цветочными и т. д.
Приобретайте необходимый тип хмеля в соответствии с вашими предпочтениями!